當了上班族後發現~現在不論是寫遊記，還是寫食記
對我來說~都是一項大工程=.="
上週日帶爸媽到新光三越10F的靜園享受母親節大餐
那還是我前晚從中壢回來後臨時決定
就去那一間訂位的！因為之前就想過帶他們吃那間
不過之前是叫"敘坊"..現在改成靜園..好像老闆有換過
↑外觀還真是古典漂亮~最適合我們家人的style
入內之後服務生帶我們到四人隔間席
感覺挺不錯的~有沙發^^還是有訂位地好...
左邊是安靜典雅的四人席~右邊是普通坐位席
介紹完空間分布後~接下來當然要準備聊菜色啦
上週末剛好有推出母親節闔家四人份套餐
真是happy呀我們家剛好就是四個人=.=所以二話不說
小姐我就決定來份四人套餐吧！
內容物共八菜一點+一茶+4人份紅豆湯
算一算很划算的哩~~價位是2480+10%服務費嘍
(茶點另計，一壺100$)
NEXT~來上菜吧！！！
這道菜叫枸杞醉對蝦
之所以叫醉對蝦應該是因為它底下的湯汁
蝦子泡在其中帶點酒味~但又不是苦
剝開殼後吃起來感覺是酒味中帶甜~蝦肉飽滿
第二道~烤鴨叉燒拼
這一道大小姐我超推薦的啦!!!!!!!!
他們家的烤鴨超級好吃!!!超級好吃!!!超超級好吃!!!
就算不用沾任何醬或楜椒粉~肉吃起來就很有味
是甜的是甜的是甜的!!肉質又嫩又新鮮~皮脆口感佳
而且說是雙拼~但烤鴨放很多~吃起來很過癮
叉燒口味也很好~但個人還是偏愛烤鴨真是太棒了阿
第三道-蟹肉長壽糕
這份鬆糕當然是4人份~但拍的時候有人拿走一份了=.=
剛上菜時還以為是油飯來了~不過它的內容物
是由許多蟹肉線與一些香菇、素肉...等一起做成的
一份鬆糕~吃起來一樣不錯好吃~but跟其它
比較有特色或大盤的菜比起來~特色就較少了些
第四道-白灼象拔蚌
也就是所謂蚌肉的意思@@這道菜倒有點難形容
主要的印象還是那一條條的蚌肉~口感Q軟但有嚼勁
單吃的話也不錯~但味道會很淡
配上右上小碟子的醬吃起來帶有淡甜味
而且蚌肉是涼的~但醬料卻是溫的~配起來挺特別@@
第五道-當紅脆皮雞
這算是當天所有菜色中比較大盤的其中之一
<之前有對蝦跟烤鴨叉燒>
這盤的份量也是很多，而且皮脆肉嫩的程度比烤鴨還要over
烤鴨的肉是甜味，而脆皮雞的雞肉就還好(接近白斬雞)
但它的皮比烤鴨更脆，感覺得出來油炸的溫度一定非常高溫
但又沒有炸很久，不然肉會老掉，這道的話有附沾醬
只是個人覺得直接吃就不錯了，可能我不愛那個醬吧=.=
第六道-蓮藕燉銀杏
這是第一份的獨道菜~也就是分好四人份
一人一碗湯~內容物有一大片的蓮藕(照片看不到)
銀杏很特別~它是包在湯裡一條條的東西中
至於那一條條的外皮是什麼？可惜當天沒問waiter
但想必這要廚師才知道吧= =但這樣吃銀杏的方式
很special~感覺像是咬下去還有驚喜的感覺
湯很好喝不會有很重的中藥味~而且裡面還有薏仁呢！
再來就是這顆~真的很奇妙的如意神奇蛋了!!
它是第二道獨立菜~一人一顆~但媽媽不敢吃
我就吃了兩顆如意蛋@@小姐說~這一顆
單點就要150呢!!<也太貴了吧150$= =">
至於它神奇之處~不外乎就是裡面塞了挺多東西咩
並且在最上面有一小團焗烤~有種中西合併的感覺
吃完那層焗烤感覺是...oh~好鹹= ="""
口味挺重的~接下來~吃掉上面一小層蒸蛋
就可以看到底下世界嘍~~~哇~裡面放了好多東西呢
滿滿滿~蒸蛋中夾了蟹肉絲、小香菇...還有其它材料
一時想不起來=_=不過真的有surprice的感覺XD
連爸爸都說好吃又裝了很多東西~吃到這裡都好飽嘍~
倒數第二道是奶香南瓜球(炸物-四人份)
拍的時候哥哥拿走一粒~這顆小傢伙圓圓飽滿
又金黃金黃看了就討人喜歡: D
咬下去很綿密~但不會硬硬的~很紮實
南瓜的甜味很剛好而且伴隨奶香~就不會太甜
吃完後他們還附贈盒裝的飄香甜品
可能是怕客人吃不下吧=_=所以盒裝~當做是
精緻小點心嘍~後來帶回家吃~原來就是千層麵包@@
終於寫到最後一道了:::>"<:::
本來媽媽看到盒裝小點心以為就沒有了~她吃得超飽
沒想到服務生妹妹(有個短髮妹妹很認真~推！)
說接下來還要上餐後湯~是送的(不知是否因為母親節加送)
這碗紅豆湯~除了湯感濃厚~紅豆還是放很多的！
不會喝起來只有湯濃紅豆少~而且快裝滿的感覺
所以總結就是菜超多吃到超飽= =而且那天上菜速度
意外地快~不知是不是因為母親節預料到人很多?
所以廚房早就備份好超多菜了XD我們等上菜並沒有等很久
服務的部份也都還ok~有個短髮妹妹我覺得她蠻不錯的
其它的阿姨也都還算親切~對初訪的人來說
感覺還可以~爸媽也都吃得挺滿意
但是不是因為特別假日老闆盯得特別緊勒~就不曉得了@@
也許有機會挑個平日來吃吃~看是爸媽誰生日的時候吧~
補個小資訊：
官方網站：http://jingyuan.eatingout.com.tw/
地址：桃園新光三越10F(好偷懶)
電話：03-336-8998
有興趣的話再前往吃吃看吧: )
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